掌握要點合理使用圓盤式硅藻土過濾器
2022-12-22
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圓盤式硅藻土過濾器用于白酒、果酒、飲料、醬油和醋以及醫(yī)藥、化工等方面液態(tài)制品的澄清過濾。它具有過濾---,過濾穩(wěn)定,濾液損失少,配置齊全,經(jīng)濟實用等特點。
圓盤式硅藻土過濾器的使用與操作:
1.使用應(yīng)具備以下條件:
設(shè)備裝配正確、齊全,電氣操作系統(tǒng)安全。
操作空間足夠,操作場地清潔。
足夠的基本符合過濾要求的待濾液和助濾劑硅藻土等。
可足量的符合要求的盛濾液容器。
連接管件齊全。
工廠應(yīng)有符合清洗和殺菌要求的cip系統(tǒng)。
操作工人要熟悉操作規(guī)程,了解設(shè)備特性,且敬業(yè)愛崗。
2.使用前預(yù)操作
設(shè)備初次使用或使用間隔超過三周,必須對設(shè)備進行以下預(yù)操作,方可使用。
a.關(guān)閉所有閥門。
b.將cip系統(tǒng)與進口閥v101進液閥連接,出口閥v102亦與cip系統(tǒng)進行連接。
c.打開cip系統(tǒng)出口閥,打開排氣閥v302,后打開v101;
d.當(dāng)混合罐充半罐液體時,啟動輸酒泵,打開隔膜泵、管路v401閥門、循環(huán)閥v202,當(dāng)v302有液體排出時,將其關(guān)小,關(guān)閉v101,再打開v203和v202循環(huán)一段時間。
e.打開v101和v102、v103,使主機與cip系統(tǒng)之間形成循環(huán)系統(tǒng),關(guān)閉v202、v203閥門。
f.改變cip系統(tǒng)中的液體,使50℃—60℃的溫水、50℃—60℃的2%燒堿液、1%---溶液順序分別循環(huán)15—20分鐘左右,后用85℃左右的熱水循環(huán)半小時。循環(huán)時,各閥均應(yīng)進行清洗和殺菌操作。
g.當(dāng)以上操作完成后,停止p01,關(guān)閉cip系統(tǒng)進出口閥;關(guān)閉主罐所有向外排出閥,等主罐冷卻后,將罐內(nèi)液體排出,排凈后關(guān)閉所有閥門,等候使用。